Una de las frases que más oímos y repetimos durante estos días es «cuando todo esto pase», y a continuación hacemos nuestros planes, nuestros deseos, todo lo que vamos a hacer y que no hemos podido llevar a cabo en esta cuarentena. Dicen algunos expertos que cuando todo esto pase no seremos los mismos, que cambiarán nuestros hábitos, nuestra manera
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Madre no hay más que una, que gran verdad! Recuerda que muy pronto será su día, y que tal y como están las cosas no es muy buen momento para salir de casa a comprarles su regalito. Y si este año le regalas dulce? Ventajas: a casi todas las mamis les encanta un buen dulce o algo de chocolate, no
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A todos nos sonará la expresión “servicios esenciales” que tanto está sonando últimamente debido a la actual situación relacionada con el estado de alarma. Como sabéis establecimientos como los nuestros se consideran servicios esenciales, puesto que fabricamos alimentos necesarios en el día a día de la población, y estamos orgullosos de poder poner nuestro granito de arena en que cualquier
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El inicio del cultivo de los cereales, hace alrededor de 11.000 años, cambió la historia de la humanidad e introdujo nuevos alimentos básicos en la dieta de las distintas civilizaciones. Morteros y molinos se cuentan entre las herramientas de cocina más antiguas. En el Mediterráneo han sido vitales para someter el trigo, nuestro cereal ‘cultural’, a la primera transformación necesaria:
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Son muchas las falsas creencias en torno al pan, como que es un alimento que engorda o que su exclusión de la dieta ayuda a perder peso. El aporte de micronutrientes y fibra (esta última principalmente en la variedad integral) le otorgan un valor nutricional destacable a este alimento, que puede incluirse en la dieta diaria. Además, un control adecuado
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