¿No os pasa que de vez en cuando os preguntan cuál es vuestro secreto para hacer tal o cual plato o postre? Que sepáis que eso es una muy buena señal, puesto que si te preguntan el secreto es porque consideran que es una receta insuperable o muy difícil de llevar a cabo o que sencillamente está riquísima. Pues bien,
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La semana pasada os hablamos de nuestros hipopótamos y el éxito que tenían en cualquier celebración. Pues bien, hoy seguimos nuestro recorrido por nuestro particular “zoológico” y os hablaremos de nuestros cocodrilos. Los cocodrilos pueden ser el acompañamiento ideal de nuestro hipopótamo en tu bufé. Se trata de un brioche de medio metro (16 porciones) relleno de jamón y queso
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En nuestra pastelería no nos dedicamos sólo al dulce, muchos ya sabéis que la pastelería salada se nos da bien y que tenemos incluso especialidades muy nuestras como las “panades del dimoni” que hacen las delicias de nuestros clientes en invierno, pero hoy no queremos hablaros de pastelería salada, y si de “salado”. Hoy queremos hablaros de nuestro bufé. Elaboraciones
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