L’estiu i la calor ja són aquí, i la pastisseria també ens ofereix les seves alternatives per als dies de més calor de l’any. És en aquest temps que ens fan més gola especialment aliments lleugers i frescs en els quals la fruita guanya protagonisme.
Llegir més

Entre los verdaderos amantes del chocolate, que son muchos, hay una tarta que destaca como la cumbre de la repostería fina. Se trata de la tarta Sacher. La leyenda insiste en que la receta exacta es todo un secreto, pero entre sus ingredientes se encuentran sin duda la mantequilla, la harina, los huevos, el azúcar y un buen glaseado de
Llegir més

No vos passa mai que adesiara vos demanen quin és el vostre secret per fer un o un altre plat o postres? Heu de saber que això és molt bon senyal, ja que si vos ho demanen és perquè consideren que és una recepta insuperable, o molt mala de fer, o que senzillament és boníssima.
Llegir més