En muchas ocasiones venís a nuestras pastelerías con la duda de que pastel o tarta llevaros para una celebración familiar, y siempre os decimos lo mismo ¿para qué elegir una tarta si puedes elegir varios pasteles distintos? De este modo vas a conseguir que si a alguien no le gusta la tarta pueda elegir un pastel que si sea de
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Es el mejor acompañamiento a una buena comida… hay gente incluso que no sabe comer sin pan (reconocido por ellos mismos), pero aunque creas que hay muchos tipos de pan, sólo existen dos: el pan bueno y el pan malo. El pan bueno es ese que puede durar un par de días en perfectas condiciones (si hablamos de pan blanco,
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Todos hemos notado que las temperaturas suben y que el verano está llegando. Nosotros también lo notamos, y como cada verano, muy pronto tendréis disponibles en nuestras pastelerías de Campos y Palma y en pomaronline.com nuestras “panades d’estiu”. Ya hace años que os venimos ofreciendo esta variante de nuestras panades que consiste en una panada rellena de trempó y de
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Si hay un día especial para los más pequeños, ese puede ser el día de su primera comunión. Es un día para el que se han preparado durante tiempo, recibiendo catequesis, probándose el traje o el vestido y esperando el día con muchas ganas para celebrarlo con sus amiguitos. Y en las celebraciones siempre debe haber una tarta, y en
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A muchos de vosotros este nombre os sonará a chino. Lo entendemos. Os contamos el origen de este ilustre nombre dentro de la pastelería. En 1938, Etienne Tholoniat se instala en una tiendecita de la calle Château d’Eau del distrito 10 de París, gana la medalla de Meilleur Ouvrier de France (MOF) en el 52. Gracias a su manera de
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