Estamos a tope! Casi sin tiempo de haber “digerido” las Navidades y Sant Antoni o Sant Sebastià con sus torradas y espinagadas, y ya casi estamos a las puertas de Carnaval. Solo queda un mes para esos días en los que más de uno aprovechamos para disfrazarnos… pero en estas fechas que se aproximan también tenemos un producto muy típico
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