Navidades superadas, misión cumplida! Cambiamos ahora la pastelería dulce por la salada, ya que llega Sant Antoni y además de las torradas es más que habitual comer las “espinagadas” bien de anguila (las más tradicionales) o bien de lomo (para los que prefieren la carne). Si bien este producto es originario del norte de la isla (se consume sobre todo
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