Durante nuestra historia, ya larga, hemos recorrido y superado muchas situaciones que no han resultado cómodas… hemos pasado guerras, crisis económicas y ahora sanitarias, pero al final siempre seguimos avanzando. En nuestra empresa tenemos la máxima de que todo se consigue con esfuerzo, y eso supone que debemos estar siempre pendientes a todo lo que nos rodea para poder ir
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El vídeo tiene años, concretamente 7, pero hemos descubierto ahora que en la pastelería de Palma se nos “coló” un crítico gastronómico que vino a probar nuestra ensaimada (y otras de la ciudad). La verdad es que El Cocinero Fiel (así se llama este bloguero gastronómico) no nos dejó mal en su valoración (no os vamos a decir cómo nos
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Este maldito virus nos ha golpeado muy fuerte, nos ha mantenido encerrados durante semanas y no nos ha permitido juntarnos con nuestros familiares o amigos. Gracias al esfuerzo de todos estamos consiguiendo salir de esto, y poco a poco debemos retomar la normalidad. La normalidad de vernos de nuevo, de visitar a familiares y amigos, de juntarnos para hacer una
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Lo prometido es deuda, aquí os dejamos la segunda parte del vídeo de como elaboramos los diferentes tipos de ensaimada en nuestras pastelerías. Recuerda que si quieres probarlas, sólo tienes que venir a cualquiera de nuestras tiendas en Campos o Palma o hacer tu encargo a través de pomaronline.com
Que a nuestra ensaimada le ponemos cariño lo sabéis todos. Quizá lo que no sabéis es como se elabora este producto tan nuestro… Pues bien, como no queremos que os quedéis con las dudas, esta semana os compartiremos en 2 vídeos cómo se elaboran en nuestro obrador. Estos vídeos tienen ya muchos años, pero os aseguramos que el proceso sigue
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