El chocolate combina con muchas cosas, pero una de ellas quizá te sorprenda. Efectivamente estamos hablando de nuestras cáscaras de naranja bañadas en chocolate negro. Tranquilo, las cáscaras están debidamente confitadas para que puedas disfrutar de esa mezcla de dulce con un toque amargo que es realmente adictiva. Si no las has probado, tienes que hacerlo, es un producto que
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Todos sabemos que en primavera apetece aprovechar los días de descanso y buen tiempo para hacer alguna salida al aire libre. Excursiones a la montaña o incluso, para los más “valientes”, a la playa, son habituales en estos momentos. Preparar todo lo necesario para la excursión es una tarea en la que no podemos ayudarte… ¿o si?… Espera un momento,
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A propósito de la Semana Santa y las tradicionales panades, recibimos la petición del periódico en alemán Mallorca Zeitung para que elaborar un reportaje sobre este producto tan nuestro, las panades. Para el mismo reportaje escogieron, además de nuestra casa, el Fornet de la Soca y ambos explicamos cómo son las tradicionales panades, cómo las hacíamos, cual es el origen
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… luego no digas que no has tenido tiempo de pensarlo o no pongas excusas a la hora de ir a por el regalo del Día de la Madre. Como ya sabrás (y sino ya estamos nosotros aquí para recordártelo), el primer domingo de mayo es el Día de la Madre, y ya sabes, un detallito nunca está de más.
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Cuando hablamos de pasteleros famosos en el mundo, nuestro buen amigo Christian Escribà ocupa uno de los lugares destacados.  Sus postres de chocolate son famosos en Barcelona y en todo el país, siendo uno de los pasteleros que más innovación aplica a sus productos. Pero al mismo tiempo Christian no olvida los productos tradicionales, como el “cremadet” uno de los
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