Cuando una empresa cumple años es algo para celebrar en los tiempos que corren, pero que una empresa cumpla 70 años es algo que no se ve todos los días, y os lo decimos nosotros que llevamos más de 120 años al pie del cañón. Pues bien, el Grupo Roig ha cumplido recientemente 70 años, y nos ha confiado a
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Ya sabemos que parece que queda mucho tiempo, pero la Navidad cada año llega antes y lo sabes. Y es que a finales del mes que viene (en un mes escaso) ya se encenderán las luces de Navidad, las grandes superficies empezarán a anunciar sus perfumes y juguetes para esos regalos que tanto nos gustan y… llegará el turrón, los
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La semana pasada nos llamaron del programa Tèntol de iB3 Ràdio para hablar de algo que nos gusta mucho hacer… el pan. Y es que un buen pan, y más si es del día, es algo que es difícilmente superable. Al estudio acudió Victòria Mayans, quinta generación de la familia, que explicó las variedades de pan que podéis encontrar en
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Como cada año por estas fechas vuelve la Ruta del llonguet. Nuestra pastelería de palma se ha adherido un año más a esta iniciativa que pretende potenciar y dar a conocer el panecillo más característico de la ciudad. Esta iniciativa se inició en el año 2015, y en todas las ediciones hemos participado, dando a conocer nuestros productos. Calamar a
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Hoy queremos reflexionar sobre lo importante que es compartir en nuestro negocio, y no compartir cualquier cosa, hablamos de compartir conocimiento. Y es que es la única manera de que una receta o un producto final no muera cuando tu no estés en este negocio. Es nuestro legado y hay que verlo así. A veces nos duele ver como en
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