Pues parece que ha refrescado, ¿no?, ya era hora! Y ya era hora porque ahora si que apetece un buen chocolate caliente con una ensaimada o un quarto, ¿a que sí? Pues tenemos el sitio ideal para que podáis disfrutarlo. En nuestra pastelería de Pomar s’Olivera podréis degustar un excelente chocolate caliente hecho de forma artesanal, como nuestras ensaimadas o
Leer más
No queremos presumir, pero el turrón que os traemeos hoy es muy complicado que lo encontréis en otro sitio, y es que hoy os traemos el turrón de turrones, el turrón de bizcocho de capuchina que será una de las estrellas de vuestras mesas de navidad. Se trata de un bizcocho de capuchina con turrón de yema de huevo, trufa,
Leer más
Los doblegats son piezas de masa de hojaldre de manteca y huevo que van rellenas bien de cabello de ángel, de crema o de sobrasada y van terminados con azúcar granulado. Reciben su nombre porque la masa de hojaldre se pliega sobre el relleno sin llegar a sellarse, por lo que quedan con la característica forma de doblegat (doblado sobre
Leer más
Esta semana nos han dado una gran noticia, y es que, conjuntamente con otras empresas de la isla, el Consell de Mallorca nos galardona en diciembre con la Medalla de Honor y Gratitud de la isla de Mallorca. Esto, que además se produce en nuestro 120 aniversario, es un auténtico orgullo para nosotros tanto como empresa mallorquina y que intenta
Leer más
Pensareis que estamos locos, pero de verdad que no queda tanto para las Navidades. Es cierto que acabamos de pasar una de las épocas con más productos tradicionales como han podido ser los buñuelos (tanto rellenos como de viento), los panellets o incluso los rosarios, pero pronto hay que empezar a pensar en las fiestas más familiares del año. Nosotros
Leer más
