Vos imaginau unes noces sense el pastís nupcial? Vos imaginau una nit de Nadal sense la xocolata amb ensaïmades? Vos imaginau que arriben les Verges i no trobeu bunyols?
Llegir més
Quan entres a una de les nostres botigues, la nostra intenció és que, a més de poder-hi trobar els millors productes, els més tradicionals o els més especials, t’hi sentis com si fossis dins ca teva.
Llegir més
Si ya comerte un «quarto» es algo delicioso, imagina si este está “barnizado” con merengue chocolate… ¿No se te hace la boca agua? Los quartos embetumats son un postre tradicional de nuestra isla, y se componen de un bizcocho muy ligero, y pueden estar bañados en merengue y chocolate, tal y como comentábamos anteriormente. Los ingredientes para elaborar el cuarto
Llegir més
Si hay un «pa d’aquí» por excelencia, ese puede ser el llonguet. El llonguet lleva elaborándose siglos, y es uno de los panes más tradicionales, y si hablamos de tradición en Pastelerías Pomar no podíamos quedarnos al margen. Son cientos los llonguets que se elaboran cada día en nuestro obrador, y sinceramente… vuelan! Para elaborar este sabroso panecillo se necesitan
Llegir més
Un dels postres que tenen més èxit són les mousses. I n'hi ha de moltíssims sabors, però avui ens centrarem en una que a Can Pomar té molta demanda, la mousse de llimona.
Llegir més