Si habitualment vos duim receptes per a golafres, avui en duim una per a MOLT golafres!

Vos duim uns “petits pecats” de merengue dolç que es mengen tan i tan bé, i són tan i tan bons, que són gairebé addictius! (I després no digueu que no vos hem avisat!)

Si no vos en recordau del nom a l'hora de demanar-ne a les nostres pastisseries de Campos o de Palma (es diuen estruquinis, però ens ho han demanat de mil maneres diferents!), no passeu pena. Bastarà que digueu a les nostres dependentes que voleu un d'aquells “nigulets de merengue al forn”, i ben segur que vos entendran!

Els ingredients no poden ser més bàsics: blanc d'ou, sucre, forn i amor. El resultat és me-ra-ve-llós!

Tastau-los!