Todos sabemos que hemos comenzado una nueva semana y con ella una nueva fase en el confinamiento. Ya podemos movernos un poco más, acudir a comercios e incluso reunirnos con familiares siempre manteniendo la distancia social. Poco a poco vamos superando los miedos a un contagio, por otra parte muy comprensibles. En nuestras pastelerías hemos recibido peticiones de clientes para
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Los años de oficio y de esfuerzos, y el amor por las cosas bien hechas, es lo que nos conduce a una distinción única. Es la distinción que nos proporciona más garantías para conectar con un cliente dispuesto a apreciar nuestros productos. Además son los productos de siempre, productos populares y accesibles que, hoy más que nunca, sirven para mantener
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Poco a poco volveremos a conseguir la ansiada normalidad, y poco a poco vamos dando pasos para conseguirla. Como bien sabréis, al inicio del estado de alarma tuvimos que concentrar todos nuestros recursos en la tienda de la C/Major de Campos, teniendo que cerrar, muy a nuestro pesar, la tienda de la C/Jaume II. Pues bien, tenemos buenas noticias! Reabrimos
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Muchos creen que lo de los cuentos infantiles es algo demasiado pasado de moda y que los niños y niñas están más por otras cosas como los dibujos animados de moda o la última muñeca que sale a la venta… si esa con nombre raro y que no es como las que tenían nuestras hermanas o primas cuando eran pequeñas,
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Existe la creencia de que cuanto más supuestamente sofisticado es algo, más valor tiene y mayor aprecio merece. En pastelería esto ha llevado a la construcción de tartas y pasteles imposibles. Si el sabor no es raro y exótico, no vale. Pues bien, en Pomar queremos hacer un elogio de la sencillez como una inteligente manera de entender la pastelería.
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