Si te damos a elegir entre una magdalena casera y una de bolsa, ¿cuál eliges? ¿Y entre un croissant recién horneado y uno de una bolsa recién abierta? ¿Cuál crees que es más sano? Cada vez somos más consumidores de productos envasados y de bollería industrial. Es muy cómodo abrir una bolsa y satisfacer nuestros deseos de azúcar rápidamente. Sin
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Hoy os hablaremos de uno de nuestros pasteles más llamativos, al menos por su forma, hablaremos de los “caputxins”. Estos pastelitos con forma de cono y elaborados con Cointreau y terminados con azúcar granulado y la punta bañada con chocolate llaman poderosamente la atención en nuestras vitrinas, sobretodo a los más pequeños, a los que la forma de cono o
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¡Gracias! Muchísimas gracias a todos y a todas por conseguir lo que habéis conseguido… Estamos entre las 8 mejores pastelerías de Mallorca, y eso es porque vosotros lo habéis decidido así. Alguien nos ha contado esta semana que haciendo la búsqueda “mejores pastelerías de Mallorca” se encontró con que Pomar es la 7ª mejor pastelería de la isla basado en
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Que los tiempos han cambiado mucho desde 1902 es algo evidente, que la forma de comunicarnos entre nosotros también lo ha hecho es otra evidencia. Por ello, y siempre queriendo mantener el secreto de la tradición que nos caracteriza desde nuestros inicios, nos adaptamos a nuestros tiempos adaptando nuestra forma de comunicarnos con vosotros. Era impensable que a inicios del
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Cómo sabéis los más pequeños vuelven al cole. Son circuntancias diferentes a otros años, ya que tendrán que cambiar su manera de socializar con sus amiguitos e incluso tendrán que mantener la distancia social. Creemos que los niños y niñas van a sentir profundamente este cambio, quizá sea el momento en que empiecen a ser más conscientes aún de la
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