Os hablamos hace poco de la posibilidad de que vuestro regalo de Navidad fuera distinto este año (tan distinto al resto de años). Os comentamos que una muy buena opción podía ser regalar dulce de nuestras pastelerías, un dulce tradicional y casero que seguro que os hace quedar bien con vuestros compromisos. Hoy queremos concretar un poco más y presentaros
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Muchos de vosotros más de una vez ha pensado que conseguir un chocolate tan bonito y brillante como el que conseguimos debe tener algún tipo de truco. Hoy os desvelamos cómo conseguimos esto, pero ya os adelantamos que no es un secreto nuestro, simplemente se trata de respetar el producto, en este caso el chocolate, y tratarlo con las temperaturas
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Amantes del turrón, tenemos el turrón definitivo, el turrón de turrones, el que hará todas las delicias de vuestras familias estas Navidades, el turrón de bizcocho de capuchina. Se trata de un bizcocho de capuchina con turrón de yema de huevo, trufa, nata, y piñones tostados. Es casi un pecado, pero está taaaaaaaan bueno… Si os gusta el dulce y
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Que la Navidad ya la tenemos aquí es un hecho, y que #QueremosNavidad también. Por eso hoy os hablaremos de uno de nuestros turrones con más identidad mallorquina, se trata de un turrón de chocolate muy pero que muy especial. ¿Cuántas veces has estado sentado en un café de los de cualquier pueblo de la isla y has escuchado (o
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Ya os hemos contado en alguna ocasión que la tarta Sacher, al igual que los famosos Cardinals, provienen de la ciudad austriaca de Viena. Lo que no está tan claro es en qué pastelería se “inventó” una de las tartas de chocolate más famosas del mundo. El café Sacher sirve su famosa Sachertorte, una tarta de chocolate con mermelada de
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