El oficio de pastelero es una de las profesiones más antiguas y respetadas de la historia de la humanidad. Desde tiempos inmemoriales, los pasteleros han sido responsables de crear deliciosos pasteles y postres para celebrar ocasiones especiales. La historia del pastelero se remonta a la antigua Grecia, donde los pasteleros eran conocidos como «pellitai» y se especializaban en la creación
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Han sido unas Navidades que ya echábamos de menos, unas Navidades sin restricciones que ha permitido que todas nuestras familias hayamos podido celebrar unas Navidades juntos, y eso, después de años de pandemia, es para celebrarlo. Pero lo que no echábamos de menos era vuestra confianza. Debemos reconocer que nos sentimos abrumados por la gran cantidad de pedidos que hemos
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