¿A quién no le suenan las fresas con nata como uno de los postres más clásicos que existen? La combinación de esta fruta roja con una nata azucarada no sólo es una combinación ganadora en el paladar, sino que visualmente es una imagen muy llamativa. Y como nos gustan tanto las fresas con nata, y ya se está acabando la
Leer más
La semana pasada os hablamos de nuestros hipopótamos y el éxito que tenían en cualquier celebración. Pues bien, hoy seguimos nuestro recorrido por nuestro particular “zoológico” y os hablaremos de nuestros cocodrilos. Los cocodrilos pueden ser el acompañamiento ideal de nuestro hipopótamo en tu bufé. Se trata de un brioche de medio metro (16 porciones) relleno de jamón y queso
Leer más
En nuestra pastelería no nos dedicamos sólo al dulce, muchos ya sabéis que la pastelería salada se nos da bien y que tenemos incluso especialidades muy nuestras como las “panades del dimoni” que hacen las delicias de nuestros clientes en invierno, pero hoy no queremos hablaros de pastelería salada, y si de “salado”. Hoy queremos hablaros de nuestro bufé. Elaboraciones
Leer más
Con todo esto de la pandemia ya sabéis que tuvimos que eliminar el servicio de mesa en nuestras pastelerías, era necesario (y obligatorio) por cuestiones sanitarias. Después de haber pasado lo peor, y con la firme convicción y desea de que no volveremos a pasar por lo mismo, hemos reactivado nuestro servicio en mesa en nuestras tiendas, respetando las medidas
Leer más
Muchos conoceréis la repostería fina, ya que sois muchos los que nos hacéis encargos para vuestras celebraciones de estas exquisiteces. Bocaditos dulces que deleitan los paladares de los más exigentes y que siempre dan un toque de distinción. Hoy no os hablaremos de la repostería fina, pero si de la repostería de hojaldre. Pastelitos variados como por ejemplo trufas, músicos,
Leer más