¿Alguien duda hoy en día de que la pastelería y la heladería están unidas? ¿Quién se imagina un gató de almendra sin helado? ¿Habéis probado a combinar la ensaimada con el helado que más te gusta? Haznos caso, si no lo has hecho hazlo, porque el resultado te sorprenderá. Y hablando de helados, en nuestras pastelerías disponemos de una marca
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La coca de albaricoques es una receta típica y tradicional y específica de esta época concreta en la que los albaricoques están en temporada. Tiene una miga que recuerda mucho a un bizcocho esponjoso, que combinado con esta fruta ácida le da el perfecto contrapunto. La coca, adornada con los albaricoques partidos por la mitad y dispuestos con el hueco
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Para muchos de los que estáis leyendo este artículo, los Simpsons siempre han estado ahí, de hecho esta divertida serie lleva 31 años en pantalla (desde 1989) y es innegable que Homer, Bart o Lisa tienen una legión de fans. Tanto es así que esta semana recibimos el encargo de hacer una tarta con la imagen de la familia Simpson,
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Esta semana vinieron a hacernos un encargo especial, querían que el postre favorito de la homenajeada fuera el motivo principal de la tarta. Reconocemos que nos dio un poco de miedo que el encargo empezara de este modo, pero somos los primeros que siempre os decimos que cualquier cosa que se os ocurra para vuestra tarta nos lo digáis e
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Todos sabemos que durante el confinamiento, muchos comercios hemos tenido que adaptarnos a la nueva situación, y uno de los temas que tuvimos que revisar fue el horario de nuestras pastelerías. Adaptamos los mismos para que nuestros clientes pudieran venir a comprar nuestros productos desde primera hora de la mañana y hasta la hora de comer. Además, como bien sabéis,
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