Seguro que tienes un chocolate favorito pero, ¿es el chocolate blanco? Entonces tenemos una mala noticia para ti (que te consideras un adicto al chocolate)… técnicamente el chocolate blanco NO ES CHOCOLATE! . ¿Por qué? porque el chocolate blanco no tiene cacao. Está elaborado con manteca de cacao, azúcar y leche en polvo principalmente. Por esta razón tiene el color
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Os vamos a contar un secreto: muchos papis (sobre todo los más golosos), nos dicen que están cansados del típico regalo del día del padre. Eso de regalar un bote de colonia o una corbata está muy pasado de moda. ¿Qué te parece si eres más original que otros años y le regalas dulce? Te aseguramos que será un regalo
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El origen de los bombones que disfrutamos hoy hay que buscarlo en Francia, concretamente a principios del siglo XVIII, cuando el pastelero de Luis XIV preparó unas delicias de frutas bañadas en chocolate. Cuando el Rey Sol las probó, su reacción fue decir “bon bon”, que en francés significa “bueno bueno”, para indicar cuánto le habían gustado. Posteriormente, se conoció
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En otras ocasiones os hemos explicado el origen real de este pastel, que hace las delicias de muchos de vosotros y que llevamos haciendo décadas en nuestras pastelerías siguiendo al pie de la letra la receta originaria de un pastelero austriaco. Hoy os mostramos cómo se rellenan y se dejan listos para que los disfrutéis! Si quieres tus cardenales puedes
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