Si, hablamos de chocolate, ese producto tan delicioso y a la vez delicado, que debe trabajarse a ciertas temperaturas sin pasarse por que si lo haces ya no queda igual, y que debes tratar con especial cariño y esmero por que un buen chocolate se nota cuando se ha trabajado bien. Seguro que habrás visto chocolates muy brillantes en cualquier
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Hoy os hablaremos de uno de los dulces más “tentadores” de nuestras tiendas, los cremadillos. Este dulce y exquisito producto, se elabora con pocos ingredientes, pero no por ello deja de ser una espectacular merienda o incluso un postre individual para una comida en familia. Este hojaldre de mantequilla caramelizado al horno y relleno de crema, se amasa sobre una
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