Que a nuestra ensaimada le ponemos cariño lo sabéis todos. Quizá lo que no sabéis es como se elabora este producto tan nuestro… Pues bien, como no queremos que os quedéis con las dudas, esta semana os compartiremos en 2 vídeos cómo se elaboran en nuestro obrador.  Estos vídeos tienen ya muchos años, pero os aseguramos que el proceso sigue
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Estos meses de verano, si la situación lo permite, se llenarán de eventos de todo tipo, bodas, bautizos, comuniones, celebraciones, etc. Y en todas ellas hay un factor común, la tarta. Y el diseño de las tartas se basará en las preferencias de los organizadores del evento. En Pastisseries Pomar podrás encontrar todo lo necesario para tu celebración, sea en
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Según ha dado a conocer un estudio elaborado por la Universidad de Wheeling (Estados Unidos), el chocolate contiene numerosas sustancias estimulantes, como la teobromina, la cafeína y la fenetilamina, hecho por el cual se ha afirmado que el consumo de chocolate puede estimular las funciones del cerebro. Es un estimulante natural: el chocolate aporta gran cantidad de Teobromina que es
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Ya empieza a hacer calor, verdad? A qué ya empieza a apetecer comer más fresco? En la pastelería también hay productos de temporada… seguro que todos entendemos que comerte un quarto con chocolate en junio es complicado (aunque seguro que encontraríamos más de un valiente que lo haría), y seguro que, por ejemplo, comerte un trozo de gató con helado
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