Los cocarrois salados son parte inseparable de nuestra herencia gastronómica. En Pastisseries Pomar los elaboramos de forma artesanal, con masa ligera y rellenos de verduras y respetando los sabores de siempre. Son ideales como aperitivo, como plato único ligero o para compartir en reuniones informales. Su tamaño, textura y sabores los convierten en una opción salada con personalidad. Están disponibles
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El gató de almendra es una de esas joyas de la repostería mallorquina que combina tradición, textura esponjosa y sabor intenso. En Pastisseries Pomar lo elaboramos con almendra mallorquina, cuidando cada detalle: desde seleccionar la variedad de almendra adecuada hasta su molido fino, sin aditivos innecesarios, como siempre en nuestro obrador artesanal. Es una tarta perfecta para acompañar celebraciones familiares,
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 El verano siempre es una época especial para Pastelerías Pomar. Entre fiestas, reuniones familiares, encuentros con amigos y días de playa, nuestros obradores trabajan a pleno rendimiento para endulzar cada uno de esos momentos. Agosto, como es habitual, está siendo un mes especialmente intenso… ¡y este año todavía más! Queremos daros las gracias por seguir confiando en nosotros para acompañar
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Que el músico es uno de esos pasteles que siempre triunfan no es un secreto. Seguramente es uno de los pasteles que más se venden en nuestras pastelerías de Campos o Palma, y si es así, ¡por algo será!, ¿no crees? El origen de este pastel viene de nuestro Maestro pastelero Francesc Pomar, que inventó esta receta hace décadas y
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