Hace un tiempo nos propusimos daros a conocer un producto muy nuestro, muy bueno, espectacular como postre y excepcionalmente delicado. Os hablamos una vez más de nuestros quartos embetumats, que es un postre que se está perdiendo en muchos lugares por el trabajo que lleva hacerlos y que nos propusimos mantener entre los postres mallorquines más tradicionales a toda costa.
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Tenemos postres que son un valor seguro, y uno de ellos es, sin duda, nuestra mousse de limón. Cuando la pruebas te das cuenta que no es la mousse de limón que sabe a “polvos” ya que la hacemos con limón natural, y eso, cómo ya te podrás imaginar, se nota en el paladar y mucho. Además, la mousse va
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Son muchos los que por diferentes motivos (trabajo, estudios, amor…) están fuera de la isla pero echan mucho de menos nuestros productos típicos. Son muchos los que, cuando regresan a casa por vacaciones o para ver a la familia, pasan por nuestras tiendas y nos cuentan lo mucho que les apetecía una panada o una ensaimada de las que hacemos
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Pues parece que queda mucho, pero ya no queda tanto para Semana Santa, y por consiguiente para volver a degustar los productos típicos de estas fechas. Todos los tenemos en la cabeza, pero por si acaso te recordamos que vas a poder tener a tu disposición las panades (tamaño grande), robiols, crespells, monas de Pascua… además de, por supuesto, toda
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No es que seamos como un pulpo, pero casi, y es que en Pastisseries Pomar tenemos muchos brazos! En nuestras tiendas podrás encontrar brazos cubiertos de crema, o rellenos de crema, nata y yema, trufa o trufa y yema. Imaginan el bizcocho más esponjoso cubierto por el ingrediente que prefieras y enrollado sobre si mismo… bueno, ¿por qué imaginarlo si
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