Durant la nostra història, ja llarga, hem recorregut i superat moltes situacions que no han resultat còmodes… hem passat guerres, crisis econòmiques i ara sanitàries, però al cap darrer, sempre seguim avançant.
Llegir més
El vídeo té anys, concretament 7, però hem descobert ara que a la pastisseria de Palma ens hi va entrar un crític gastronòmic que va venir a tastar la nostra ensaïmada (i d’altres de l’Illa).
Llegir més
Aquest maleït virus ens ha pegat molt fort, ens ha fet estar tancats durant setmanes i no ens ha permès trobar-nos amb els nostres familiars o amics.
Llegir més
Allò promès sia atès. Aquí vos deixam la segona part del vídeo de com elaboram els diferents tipus d’ensaïmada a les nostres pastisseries.
Que a les nostres ensaïmades hi posam amor ja ho sap tothom. Per ventura no sabeu, però, com s’elabora aquest producte tan nostre…
Llegir més