Nos complace anunciar nuestra participación en la próxima edición de HORECA Baleares 2025, que se llevará a cabo del 3 al 5 de febrero en el Velòdrom Illes Balears. En esta ocasión, Matías Pomar, representante de la cuarta generación de la familia, presentará la ponencia titulada «Más de 120 años de artesanía y calidad: Pastisseries Pomar». Esta presentación ofrecerá una
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Como cada año, y para celebrar Sant Antoni, en Pastisseries Pomar hemos preparado un producto único que combina la tradición mallorquina con nuestra dedicación artesanal: las Panades del Dimoni. Estas empanadas, elaboradas con nuestra masa tradicional y un relleno especial, son el acompañamiento perfecto para disfrutar de las celebraciones de enero, repletas de hogueras, ‘dimonis’ y un ambiente de celebración
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Y casi sin darnos cuenta acabamos 2024 y ya nos hemos comido el Roscón… y ya está aquí Sant Antoni! La festividad de Sant Antoni es una de las más emblemáticas de Mallorca, celebrada con hogueras, ‘dimonis’ y una rica variedad de platos típicos Y si hay algo tradicional en esta época del año son las espinagades, una joya de
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En Pastisseries Pomar, la repostería fina es un arte que combina tradición, calidad y una cuidada elaboración artesanal. Desde nuestro obrador, ofrecemos una selección de dulces que destacan por su elegancia, sabor y presentación, ideales para convertir cualquier momento en una experiencia única. Lo que hace especial a nuestra repostería no solo es la calidad de los ingredientes, sino también
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Esos son los que preparamos cada año en nuestras pastelerías de Campos y Palma o en pomaronline.com. Ya los conoces, seguro que ya los has probado, pero para los pocos que aún no lo han hecho, dejadnos que les contemos que tienes cuatro posibilidades… el roscón liso, el de nata, el de crema o el de trufa. Todos espectaculares y
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