Festes passades, coques menjades! Ara toca canviar la pastisseria dolça per la salada, perquè arriba Sant Antoni i, a més de les torrades, és temps d’espinagades, una delícia d’aquests dies, que pot ser o bé d’anguiles –les més tradicionals– o bé de llom, si no anau de peix.
Llegir més
Vos en recordau, quan éreu petits, que més d’una vegada per berenar teníeu un panet al qual hi ficàveu una barra de xocolata per un cap fins que sortia per l’altra? Només amb això ja teníeu aquell pastís farcit (sense embolcalls) que ara es ven per tot.
Llegir més
Ja s’han acabat les festes! Però el dolç continuarà present a les nostres celebracions durant tot l’any (encara que molts de nosaltres ens hàgim fet el propòsit d’apuntar-nos al gimnàs des de l’1 de gener).
Llegir més
Fa uns dies ens van entrevistar a IB3 per parlar dels nostres productes, sobretot els relacionats amb el Nadal. Francesc Pomar i Victòria (3ª i 5ª generació) ens van explicar el que la gent demana més i el que no pot faltar mai a les nostres botigues.
Acabem l'any amb un encàrrec molt especial, de nou un pastís d'aniversari amb una decoració que, encara que molts veient la foto ho penseu, no és una foto!
Llegir més