Si hay un «pa d’aquí» por excelencia, ese puede ser el llonguet. El llonguet lleva elaborándose siglos, y es uno de los panes más tradicionales, y si hablamos de tradición en Pastelerías Pomar no podíamos quedarnos al margen. Son cientos los llonguets que se elaboran cada día en nuestro obrador, y sinceramente… vuelan! Para elaborar este sabroso panecillo se necesitan
Llegir més
Un dels postres que tenen més èxit són les mousses. I n'hi ha de moltíssims sabors, però avui ens centrarem en una que a Can Pomar té molta demanda, la mousse de llimona.
Llegir més
Arriba el teu aniversari i vols organitzar alguna cosa especial, i de seguida penses en un pastís espectacular. No et culpis, és el més normal del món, l'únic problema és que organitzar una festa per a 150 amics ha de ser tan complicat com fer un pastís per aquests 150 amics!
Llegir més