¿Crees que después de Navidad y sus turrones, Sant Antoni y las espinagades, Carnaval y las ensaimadas y el día de los enamorados y los dulces que hemos preparado especialmente para celebrarlo vamos a tener un descanso? Pues no mucho… porque ya toca empezar a preparar todo lo referente a Semana Santa, y no son sólo las panades y crespells,
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La ensaimada es uno de los postres más polifacéticos que podemos imaginar, y sus presentaciones son ilimitadas. Tenemos ensaimadas sencillas o lisas, y ensaimadas rellenas. De las rellenas, las más tradicionales son las de cabello de ángel, nata, crema o chocolate. También existen las ensaimadas de temporada como la de albaricoques y ensaimadas que no son sólo dulces como la
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¿Cuántas veces te has imaginado un postre en tu cabeza que piensas que puede ser “la bomba” y luego piensas que es imposible que eso puedas llegar a probarlo alguna vez? ¿Y si te decimos que más de una vez hemos hecho realidad esas imaginaciones que tienen algunos de nuestros clientes y han podido probar “su postre”? Tartas de sabores
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Hace un par de días os dimos la idea de preparar una cena sorpresa por San Valentín en casa. Nos damos cuenta de que al ser una cena tan especial quizá necesitéis un poco más de ayuda además de la que ya os comentamos con el postre. Una cena sin un buen vino no es cena, ¿correcto? Y ahora viene
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Se acerca San Valentín, esa fecha mágica en que todas las parejas se recuerdan el amor que se profesan mutuamente con algún tipo de regalito o detalle o incluso una cena romántica… Ya sabéis que en la situación sanitaria que estamos no es precisamente fácil ahora mismo ir a un bonito restaurante a celebrar el día de los enamorados, por
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