Repostería de hojaldre: crujiente, delicada y 100% artesanal

Uno de los grandes clásicos de Pastisseries Pomar es, sin duda, nuestra repostería de hojaldre. Un producto que elaboramos cada día con el mismo cuidado de siempre, siguiendo recetas tradicionales que priorizan la textura, el sabor y la calidad de los ingredientes.

Elaboramos nuestro hojaldre de forma completamente artesanal, laminando la masa a mano para conseguir ese resultado tan característico: un bocado crujiente por fuera, suave y delicado por dentro. A partir de esta base, ofrecemos una gran variedad de opciones, perfectas para celebraciones, desayunos especiales o simplemente para darte un capricho.

Entre nuestras especialidades destacan:

• Músicos: pequeños hojaldres cubiertos con frutos secos y azúcar glasé.
• Pastelitos de manzana: con láminas de fruta natural sobre una base de crema.
• Hojaldre con crema: esponjoso, dulce y equilibrado.
• Lenguas de merengue: una opción ligera y crujiente.

Los puedes adquirir en cajas de 1 kg (aproximadamente 48 unidades), lo que los convierte en una opción ideal para compartir en reuniones familiares, celebraciones o como surtido para invitados.

Disponibles en nuestras tiendas y también online