Nuestros brazos

 Los brazos de nuestras pastelerías son uno de los postres más populares y versátiles de los que disponemos. Se trata de una masa de bizcocho enrollada y rellena con diferentes cremas, y que se corta en porciones para servir.

Existen diferentes variedades de brazos, cada una con su propia personalidad y sabor. Entre las más populares, podemos encontrar:

• Brazo de trufa: es el más común y el favorito de los amantes del chocolate. Se elabora con una masa de bizcocho y se rellena con crema de trufa o ganache.
• Brazo de gitano de trufa y yema: este brazo se elabora con una masa de bizcocho y se rellena con trufa y se cubre con yema.
• Brazo de gitano de nata y crema: este brazo es una deliciosa combinación de nata montada nuestra mejor crema pastelera.
• Brazo de gitano de crema: este brazo es muy popular. Se elabora con una masa de bizcocho y se rellena con crema pastelera. También existe la versión de crema quemada, que incluye una cobertura de la misma crema y la quemamos caramelizando azúcar.

Los brazos tienen como puntos fuertes su sencillez y versatilidad. Se pueden rellenar con prácticamente cualquier cosa que se nos ocurra, lo que los convierte en un postre perfecto para sorprender a nuestros invitados con sabores originales y creativos. Así que si se os ocurre otro relleno, podéis hacer vuestro encargo en nuestras pastelerías de Campos o Palma.

En definitiva, los brazos son una opción deliciosa, original y versátil para sorprender a nuestros invitados con un postre sencillo y sabroso.