Nuestras cocas
Esta semana nos invitaron al programa de IB3 “Cinc Dies” para hablar de cocas de verano, y es que como os hemos ido contando de vez en cuando, las cocas son o pueden ser una solución ideal para una cena con amigos, una merienda o incluso para llevártelas a la playa.
Victòria presentó en el programa nuestras tres cocas de verano más vendidas. Estas son la de trempó, la de verdura y la de pimientos rojos. Como ya sabéis, estamos en plena temporada de tomates, cebollas y pimientos, por lo que estas cocas, en verano, y aunque se pueden consumir todo el año, están especialmente buenas.
Además Victòria explicó como hacemos la masa de nuestras cocas, una masa de estilo “hojaldrado” y con manteca, que hace que nuestras cosas sean especiales y la masa aguante su crujiente durante más tiempo.
Si eres de los pocos que aún no la has probado, puedes hacerlo en nuestras pastelerías de Palma y Campos, o encargarla en pomaronline.com. Te encantarán!