Nuestra Cor de Vellut
Queremos presentaros una de las joyas de nuestra pastelería: el delicioso «cor de vellut». Se trata de un postre que combina una base crujiente con un corazón de praliné y una cobertura de exquisito chocolate de altísima calidad.
Este pastel es perfecto para aquellos amantes de los dulces que buscan sabores refinados sin caer en lo empalagoso. Si disfrutas de los bombones, esta tarta te transportará con su sabor inconfundible.
Queremos destacar que esta tarta nos la enseñó a hacer Joan Segura, de la pastelería Can Segura de Muro, que en el momento de su retirada pensó en nosotros para continuar con esta tarta. “No puedo dejar que esta tarta deje de hacerse en Mallorca”. Para nosotros es un honor poder hacerlo.
Ya sea para una reunión familiar o una visita a casa de amigos, esta tarta siempre será un acierto y te aseguramos que dejará una impresión inolvidable. ¡No dudes en adquirirla en nuestras pastelerías de Palma o Campos, o a través de nuestra página web pomaronline.com!