Si hay una reina en la repostería mallorquina esa es, sin duda, la ensaimada. Una elaboración que gusta a casi todo el mundo y que es extremadamente versátil, ya que son muchos los tipos de ensaimada que podemos ofrecerte. Empezamos por las clásicas. la ensaimada lisa, la de crema, nata o cabello de ángel son, sin duda, las versiones más
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Hoy te presentamos una de esas tartas que no encontrarás en todos sitios, se trata de la tarta Cucorba. La Cucorba es una deliciosa creación que combina el gató mallorquín y la nata montada. El resultado es una tarta que deja a todos los que la prueban con un sabor en el paladar que difícilmente olvidarán. La textura esponjosa y
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Llega septiembre, y con el inicio del nuevo mes se acabarán las vacaciones de muchos, se vuelve al colegio o, simplemente se retoma la actividad habitual de todos después de un mes “a medio gas”. No es nuestro caso, y seguiremos estando a tu lado en tu vuelta a la rutina. Y es que nos encontrarás cada mañana cuando compres
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Siempre os comentamos que montar una cena o una reunión familiar puede ser un lío… Los preparativos suelen llevar un tiempo importante antes de la reunión, y además… ¡HAY QUE COCINAR! Bueno, hoy os volvemos a recordar que os ofrecemos la posibilidad de elegir entre todas las opciones de bufé que tenemos en nuestras pastelerías. Desde mini empanadas o mini
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Muchas veces nos preguntáis el por qué de la calidad de nuestros productos, y sobre todo, como es posible que todo lo que hacemos tenga la misma calidad de siempre. El secreto es el de siempre, un respeto absoluto por la materia prima, con género de primerísima calidad, y además mantener las recetas y los procesos que van pasando de
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