Cuando llega la Semana Santa en Mallorca hay aromas que se repiten año tras año en las cocinas y obradores de la isla. Entre ellos, uno destaca por encima de todos: el de las empanadas de Pascua, conocidas popularmente como panades. Son uno de los grandes símbolos gastronómicos de estas fechas y una tradición muy arraigada en las familias mallorquinas.
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En Pastisseries Pomar la llegada de la Pascua no es solo una fecha señalada en el calendario. Es uno de esos momentos del año en los que el obrador se llena de aromas, de chocolate fundido, de manos trabajando con paciencia y de esa ilusión que acompaña siempre a las tradiciones bien hechas. Las monas de Pascua y los huevos
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Se acerca una de las épocas más bonitas del año: comuniones, bodas, celebraciones familiares y eventos que merecen algo más que un simple catering. En Pastisseries Pomar te ayudamos a convertir ese momento especial en una experiencia inolvidable con nuestros bufets personalizados, diseñados a medida según el estilo y las necesidades de cada celebración. Preparamos surtidos especiales con una cuidada
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Hay combinaciones que simplemente funcionan. Y otras que se convierten en pequeñas obras maestras. Nuestra naranja bañada en chocolate negro pertenece a este segundo grupo. La intensidad del chocolate negro de calidad superior se funde con el frescor natural y ligeramente ácido de la naranja confitada, creando un contraste equilibrado, elegante y absolutamente irresistible. Dulce, pero no empalagosa. Intensa, pero
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No hay Semana Santa completa sin los rubiols de siempre, y en Pastisseries Pomar estamos ya preparando este dulce artesano tan querido. Con una masa delicada y un relleno delicioso, nuestros rubiols combinan tradición y calidad en cada bocado. Preparados con ingredientes seleccionados y siguiendo el saber hacer de generaciones pasteleras, los rubiols estarán disponibles muy pronto en nuestras tiendas
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