En Pastisseries Pomar, la tradición también se hornea con sal. Llega el momento ideal para disfrutar de nuestras cocas de verdura en las reuniones con la familia y amigos que empiezan con el buen tiempo. Masa crujiente, y la mejor verdura de temporada picada a mano y aliñada con mucho cariño. Ya sea para una cena ligera o para llevar
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En estos días de final de febrero, donde el aire todavía refresca, no hay refugio más dulce que un cuarto esponjoso y una taza de nuestro chocolate caliente. Elaborados siguiendo la receta tradicional mallorquina —sin harina y sin leche—, nuestros cuartos destacan por esa textura aérea que los hace únicos. Un bocado de nostalgia y tradición que sigue siendo el
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La llegada de la primavera anuncia uno de nuestros momentos favoritos en el obrador: el inicio de la temporada de la fresa local. En Pastisseries Pomar no entendemos la repostería sin el respeto al producto de nuestra tierra. Por eso, ya podéis encontrar en nuestras vitrinas las elaboraciones preparadas con las primeras fresas mallorquinas, seleccionadas una a una por su
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