Tenim postres que són un valor segur, i n’és un, sense dubte, la nostra mousse de llimona.
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N’hi ha molts que, per diferents motius (feina, estudis, amor…), són fora de l’Illa i enyoren molt els nostres productes típics.
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Más de uno se pregunta cómo seguimos haciendo las ensaimadas tal y cómo se hacían en nuestra familia a principios del siglo XX. La respuesta es sencilla, con la mejor calidad y respetando la tradición y las enseñanzas de nuestros antepasados. La meticulosa elección de materias primas continúa siendo pieza clave en la elaboración artesana de las ensaimadas y de
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