Las monas de Pascua son típicas de las regiones aragonesa, valenciana, catalana, castellano – manchega balear y de ciertas zonas de la región de Murcia. Aunque se podría decir que es una costumbre que está extendida en todo el mundo, y además cada año que pasa se refuerza este hecho. Se dice que pudo nacer en Rusia, allí los monjes
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Ya os hemos comentado que estamos ya aceptando encargos para las panades de Semana Santa, incluso si queréis adelantaros, ya podéis degustarlas en formato grande (las que prepararnos para esas fechas) siempre que las encarguéis, pero además de panades, que son las “reinas” de lo salado en estas fechas, podéis ponerle el punto dulce a la Semana Santa con los
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Si alguna vez te has preguntado cómo puede ser un buffet para una celebración con platos elaborados por nosotros, te lo vamos a poner fácil, en este vídeo que hemos encontrado navegando en youtube podemos ver como lucen nuestras especialidades. Así que ya lo sabes, cuando nos podamos juntar otra vez para celebrar lo que haya que celebrar, ¡cuenta con
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Hace un tiempo nos propusimos daros a conocer un producto muy nuestro, muy bueno, espectacular como postre y excepcionalmente delicado. Os hablamos una vez más de nuestros quartos embetumats, que es un postre que se está perdiendo en muchos lugares por el trabajo que lleva hacerlos y que nos propusimos mantener entre los postres mallorquines más tradicionales a toda costa.
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Tenemos postres que son un valor seguro, y uno de ellos es, sin duda, nuestra mousse de limón. Cuando la pruebas te das cuenta que no es la mousse de limón que sabe a “polvos” ya que la hacemos con limón natural, y eso, cómo ya te podrás imaginar, se nota en el paladar y mucho. Además, la mousse va
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