Ya os hemos contado en muchas ocasiones que en nuestras pastelerías os ofrecemos la posibilidad de prepararos un buffet con diversas especialidades para cualquier tipo de celebración. Y ahora que estamos en plena época de comuniones, es una opción bastante cómoda a la hora de preparar un “finger food” entre vuestros invitados. Pero claro, siempre surge la duda del postre,
Leer más
En muchas ocasiones nos habéis preguntado cuál es nuestra tarta estrella. Bien, esto es difícil de contestar puesto que a nosotros nos gustan todas, así que podemos guiarnos por los gustos de nuestros clientes, aunque también es cierto que son muchas las que os gustan. Lo que si tenemos claro es que la que más se vende es nuestra mousse
Leer más
Y es que en breve vamos a realizar un sorteo entre nuestros seguidores en redes sociales. Cómo os gustan tanto nuestras ensaimadas hemos pensado que para el sorteo lo ideal es poder regalaros una ensaimada entre todos los que participéis en nuestro concurso. Sólo tendréis que cumplir dos requisitos: 1) seguir la cuenta de instagram o facebook de Pastisseries Pomar
Leer más
Que el gató es uno de los dulces estrella en nuestra isla lo sabemos todos. Este bizcocho elaborado a base de almendra, azúcar y huevos (atención, sin harina!) es uno de los buques insignia de nuestra pastelería. Además, muchos ya lo sabréis y otros no, la almendra mallorquina está protegida por una Denominación de Origen, lo que hace que la
Leer más
Y con el calor llega otra forma de comer. Ya no apetecen tanto las elaboraciones “de cuchara” o más pesadas, y con la pastelería suele ocurrir lo mismo. Cuando llegan temperaturas más agradables o en pleno verano, vuestras preferencias van cambiando, y en muchas ocasiones os decantáis por productos más frescos o elaborados con frutas o que se pueden consumir
Leer más
