Cuando pensamos en un postre perfecto para los días fríos, la Tarta Sacher se convierte en una elección inigualable. En Pastisseries Pomar, hemos perfeccionado esta delicia con nuestra experiencia de más de 120 años, creando una versión que combina tradición y calidad artesanal. El Origen de la Tarta Sacher La Tarta Sacher es una creación emblemática de la repostería austriaca,
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En Pastisseries Pomar, con más de 120 años de historia, nos enorgullece presentar nuestra Ensaimada de Carnaval, una delicia artesanal que celebra las tradiciones mallorquinas de esta festividad. La ensaimada de Carnaval: Un manjar tradicional Durante el Carnaval, es costumbre en Mallorca disfrutar de la ensaimada de tallades, una variante que incorpora sobrasada y calabazate, aportando un sabor único y
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Nos complace anunciar nuestra participación en la próxima edición de HORECA Baleares 2025, que se llevará a cabo del 3 al 5 de febrero en el Velòdrom Illes Balears. En esta ocasión, Matías Pomar, representante de la cuarta generación de la familia, presentará la ponencia titulada «Más de 120 años de artesanía y calidad: Pastisseries Pomar». Esta presentación ofrecerá una
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Como cada año, y para celebrar Sant Antoni, en Pastisseries Pomar hemos preparado un producto único que combina la tradición mallorquina con nuestra dedicación artesanal: las Panades del Dimoni. Estas empanadas, elaboradas con nuestra masa tradicional y un relleno especial, son el acompañamiento perfecto para disfrutar de las celebraciones de enero, repletas de hogueras, ‘dimonis’ y un ambiente de celebración
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Y casi sin darnos cuenta acabamos 2024 y ya nos hemos comido el Roscón… y ya está aquí Sant Antoni! La festividad de Sant Antoni es una de las más emblemáticas de Mallorca, celebrada con hogueras, ‘dimonis’ y una rica variedad de platos típicos Y si hay algo tradicional en esta época del año son las espinagades, una joya de
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