Hojaldre, crema de yemas, nueces, crema de trufa y cacao en polvo. Te parecerán pocos ingredientes para un resultado tan espectacular, pero la combinación de todos ellos es, sin duda, un espectáculo para el paladar que debes darte si no lo has hecho ya. Nuestra tarta Montserrat es ideal para una celebración familiar o una comida o cena con amigos.
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Que nuestro oficio es durísimo no es ningún secreto, pero hay formas de superar la adversidad que supone un día a día con horarios complicados o con 4 puntos de venta abiertos los 365 días del año. Y para poder sobrellevar las dificultades que se suponen en nuestro negocio, desde hace décadas tenemos un secreto que hoy queremos compartir con
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