Reinterpretamos las fresas con nata

¿A quién no le suenan las fresas con nata como uno de los postres más clásicos que existen? La combinación de esta fruta roja con una nata azucarada no sólo es una combinación ganadora en el paladar, sino que visualmente es una imagen muy llamativa.

Y como nos gustan tanto las fresas con nata, y ya se está acabando la temporada, hemos decidido apurar las del mercado y preparar estos pasteles individuales que veis en la imagen con una base de pasta brisa rellena de trufa para darle nuestro toque personal, con una nata azucarada de la mejor calidad y adornado con las fresas que le dan un toque único a este pastel. En definitiva, un postre muy parecido a nosotros: un clásico de toda la vida.

Puedes encontrarlo en nuestras pastelerías de Campos o Palma y también en pomaronline.com!