Hace unas semanas estuvimos un par de días en Madrid… aprovechamos el viaje para visitar a viejos conocidos como Alberto, propietario de la pastelería Formentor y que dedica una parte importante de su pastelería al producto mallorquín, destacando por encima de todos las ensaimadas, pero también pudimos ver cocas de patata, cocas de trempó, incluso quelitas o botellas de palo
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Un año más, y van a ser ya cuatro, tenemos el placer y el honor de colaborar en el Memorial Miquelet Serra de pádel que se celebrará en Campos entre el 5 y el 14 de noviembre. Este evento que cada año, acoge a un mayor número de inscritos al mismo, cuenta con la participación confirmada para esta edición de
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Si hay un plato típico para las fiestas navideñas, que muy pronto llegarán, es el cochinillo (o lechona) al horno. En muchos casos elaborar un cochinillo o una lechona al horno para un determinado número de personas en una celebración puede resultar complicado. El tamaño del horno o la falta de tiempo para una elaboración que necesita un as horas
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Panallets, rosarios o para los más rezagados buñuelos… para lo que necesites para Tots Sants no olvides hacer tus encargos en nuestras tiendas de Palma o Campos o con un par de días de antelación en pomaronline.com Estos productos típicos de estas fechas pueden ser un cierre perfecto a una comida familiar y, por supuesto, en el caso de los
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Muchos de nuestros productos tienen una fama contrastada (está mal que nosotros lo digamos pero es así), y uno de ellos es nuestro palo de nata. El palo es un eclair relleno de nata (también los hacemos de crema pero ya hablaremos de ellos otro día) y acabados con un baño de chocolate negro. El secreto, como siempre, los mejores
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