Los cremadillos

Hoy os hablaremos de uno de los dulces más ricos y con más éxito de nuestras tiendas, los cremadillos.

Este dulce y exquisito producto, se elabora con pocos ingredientes, pero no por ello deja de ser una espectacular merienda o incluso un postre individual para una comida en familia. Es una elaboración típica mallorquina, y existen diferentes variedades, aunque la nuestra, la que más nos gusta, es la que va con crema pastelera. Simplemente una fiesta en el paladar.

Este hojaldre de mantequilla caramelizado al horno y relleno de crema, se amasa sobre una base de azúcar, haciendo el hojaldre más fino e imprimiéndole el azúcar necesario para que quede dulce y crujiente. El calor del horno carameliza el azúcar, el resto te lo puedes imaginar…

A cada mossegada notareu el cruixit dels fulls i l’explosió de la millor crema pastissera dins la boca... Pot ser que n’hi hagi molts que ja els hàgiu tastats, però de veres, recomanam a qui no els hagi tastat mai que no perdi més temps... no sabeu què vos perdeu!

Resumiendo, el cremadillo es un dulce muy mallorquín que no os dejará indiferentes! Hazte con los tuyos en nuestras pastelerías de Campos o Palma o a través de pomaronline.com. Os recomendamos encargarlos si queréis aseguraros los vuestros, la verdad es que cada mañana vuelan!