Una de les postres que tenen més èxit són les mousse. N'hi ha de molts de gusts diferents, però avui ens volem fixar en una que a Can Pomar té una gran demanda, la mousse de llimona.

Aquesta mousse, preparada sense farina, s'ha de conservar en fred i és una magnífica cloenda per a qualsevol celebració.

Els ingredients són senzills, el secret és a la tendresa que hi posam… sucre, suc de llimona, nata i gelatina són els únics ingredients d'aquestes postres individuals.

En podeu trobar a qualsevol de les nostres pastisseries de Mallorca, tant a Campos com a Palma, o bé a través de pomaronline.com, si sou fora de l'illa o no teniu ganes de desplaçar-vos.

A més d'aquesta delícia, en teniu moltes altres per descobrir. Deixau-vos caure a la temptació!

Leave a Comment