El marrón glacé es una de las delicatesen más apreciadas por los sibaritas del dulce. Y muchos de ellos no saben donde encontrar esta maravilla, pero hoy os sacaremos de dudas. Para empezar os contaremos como se elabora el marrón glacé y un poco de su historia. El marrón glacé se elabora principalmente a base de castañas y azúcar, pero
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Hace aproximadamente un año, el IDI nos otorgó el honor de nombrarnos un establecimiento emblemático de nuestras islas. Más de 120 años de trayectoria, nuestras elaboraciones artesanas y la introducción en nuestras islas de productos como el Cardenal o la tarta Sacher fueron motivos más que justificados para que nos incluyeran en este catálogo de establecimientos que elabora el Institut
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Cuando una empresa cumple años es algo para celebrar en los tiempos que corren, pero que una empresa cumpla 70 años es algo que no se ve todos los días, y os lo decimos nosotros que llevamos más de 120 años al pie del cañón. Pues bien, el Grupo Roig ha cumplido recientemente 70 años, y nos ha confiado a
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