Si hay un plato típico para las fiestas navideñas, que muy pronto llegarán, es el cochinillo (o lechona) al horno. En muchos casos elaborar un cochinillo o una lechona al horno para un determinado número de personas en una celebración puede resultar complicado. El tamaño del horno o la falta de tiempo para una elaboración que necesita un as horas
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Muchos de nuestros productos tienen una fama contrastada (está mal que nosotros lo digamos pero es así), y uno de ellos es nuestro palo de nata. El palo es un eclair relleno de nata (también los hacemos de crema pero ya hablaremos de ellos otro día) y acabados con un baño de chocolate negro. El secreto, como siempre, los mejores
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