Es inevitable, lo sabemos, cuando alguien dice la palabra “pastelería” todos asociamos ese término a algo dulce o al chocolate… pues bien, hoy queremos explicaros que existe vida más allá del azúcar!! Son muchos los productos que pueden considerarse de “pastelería salada”, y seguro que la mayoría te suenan (cocas de verduras, pimientos o trampó, empanadas, cocarrois, brioche de pollo,
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