Seguimos en verano, y aunque las temperaturas han dado una pequeña tregua, siguen siendo muy altas, por eso apetece comer cosas agradables, no calientes y que, además, estén ricas! Pues tenemos algo que ofrecerte, se trata de nuestra coca de verdura con pescado. Una coca con una masa hojaldrada, cubierta de verdura y coronada por sardina mallorquina (que ahora está
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Te apetece un trozo de pizza, o un cocarroi, o un cremadillo, o quizá una empanada… da igual, todo lo que encuentres en nuestras pastelerías te lo vas a encontrar recién hecho, y así es cómo queremos que sea, porque de este modo siempre vas a notar la frescura y la calidad de nuestro producto. El único inconveniente que puedes
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Sean en su versión más clásica o más moderna, los pasteles, los dulces, la repostería, llámenlo como quieran, siguen siendo el mejor colofón a cualquier comida familiar que se precie o un tentempié perfecto con el que reponer fuerzas a mitad de la jornada. La pastelería es un universo en evolución pero que en Mallorca tiene aún una fuerte base
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