Algunos habían medio enterrado este producto tan típico y emblemático de la pastelería artesana. Algunos lo habían condenado al olvido o a ser coto exclusivo de la gran industria cuando en realidad pocos productos han sido tan habituales y característicos antiguamente en muchos obradores. Pero también es cierto que elaborar estas pequeñas obras de arte lleva bastante trabajo, pero viendo
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Hace ya tiempo que ofrecemos esta posibilidad a nuestros clientes más habituales, pero hemos decidido darle una mayor importancia debido a la gran aceptación que tiene entre vosotros. No es un secreto que organizar un evento (sea el que sea) es siempre muy complicado y el más mínimo detalle puede suponer que el mismo fracase. Pues bien, si hay que
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Sois muchos los enamorados del merengue, y para vosotros va dedicado este artículo. El merengue es un tipo de postre, hecho con clara de huevo batida y azúcar, preferiblemente glas, a los que se les puede añadir aromatizantes, o vainilla, avellana o almendras. Son muy ligeros y dulces y una vez hechos suelen ser usados como relleno de pasteles o,
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Y es que los Pomar lo llevamos en la sangre. Ya vamos por la sexta generación en nuestra pastelería y esperamos que las siguientes generaciones mantengan la llama, ya que son más de 115 años al frente de un negocio que hace y seguirá haciendo las delicias de muchos. Y no cabe duda que para un, por ejemplo, buen gató,
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Os hemos comentado muchas veces que uno de los productos que más trabajamos en verano son las ensaimadas, ya que son muchos los clientes que tenemos que vienen de fuera de la isla a pasar sus merecidas vacaciones y quieren llevarse un recuerdo dulce de nuestra isla en forma de ensaimada. También son muchos los que directamente no se pueden
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