Si esta situación que estamos viviendo nos ha enseñado algo es que muchas cosas están cambiando a una gran velocidad. Por ejemplo en Barcelona o Madrid, el canal de la venta online ha hecho posible que numerosos profesionales hayan podido continuar con su actividad. El hecho de que por ejemplo este año las monas de chocolate o las torrijas han
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Hoy os vamos a contar una cosa que le pasa a muchos de nuestros clientes y que a nosotros particularmente nos hace pensar siempre en que tenemos la solución ideal. ¿Os imagináis la cantidad de vosotros que se plantan ante la vitrina de los pasteles y empiezan a dudar a la ora de hacer su elección? “Es que me gustan
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Pensareu que hem trabucat, però es ben ver que no queda tant per Nadal.
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Muchos de vosotros sois fieles seguidores del programa de IB3 “Fred i Calent”, presentado por nuestro buen amigo Miquel Calent, de Can Calent, restaurante ubicado muy cerca de una de nuestras tiendas de Campos.
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Aunque parezca una locura, el hecho de cometer un error en pastelería, puede significar conseguir un producto aún mejor que el que venías haciendo. Hoy os contamos la historia del brownie, el archiconocido postre americano de chocolate que nació como producto de un descuido de un pastelero que olvidó añadir levadura a su bizcocho. Si observamos sus ingredientes, podemos intuir
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