{"id":5724,"date":"2026-02-07T19:49:55","date_gmt":"2026-02-07T18:49:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/?p=5724"},"modified":"2026-02-07T19:49:55","modified_gmt":"2026-02-07T18:49:55","slug":"febrero-sabe-a-tradicion-descubre-nuestra-ensaimada-de-carnaval","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/febrero-sabe-a-tradicion-descubre-nuestra-ensaimada-de-carnaval\/","title":{"rendered":"Febrero sabe a tradici\u00f3n: Descubre nuestra ensaimada de Carnaval"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-4439 alignleft\" src=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/oie_31112316XOt3jZxL.jpg\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"512\" srcset=\"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/oie_31112316XOt3jZxL.jpg 512w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/oie_31112316XOt3jZxL-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/oie_31112316XOt3jZxL-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 512px) 100vw, 512px\" \/>En Mallorca, el Carnaval no solo se viste de colores y disfraces, sino tambi\u00e9n de sabores \u00fanicos que solo aparecen una vez al a\u00f1o. En Pastisseries Pomar, fieles a nuestras ra\u00edces, celebramos estas fechas con nuestra emblem\u00e1tica Ensaimada de Carnaval (o de tallades).<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 la hace tan especial? Es el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Sobre nuestra masa artesanal, horneada con paciencia y materias primas de primera calidad, a\u00f1adimos generosos trozos de sobrasada mallorquina y calabazate (fruta confitada). El resultado es una explosi\u00f3n de sabor que rinde homenaje a la gastronom\u00eda de nuestra isla.<\/p>\n<p>No dejes pasar febrero sin compartir este tesoro gastron\u00f3mico con los tuyos. Recuerda que la calidad y la tradici\u00f3n no se improvisan, se hornean cada d\u00eda en nuestros obradores.<\/p>\n<p>\u00bfD\u00f3nde encontrarla? Puedes recogerla en nuestras pasteler\u00edas de Palma y Campos o pedirla c\u00f3modamente a trav\u00e9s de pomaronline.com.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Mallorca, el Carnaval no solo se viste de colores y disfraces, sino tambi\u00e9n de sabores \u00fanicos que solo aparecen una vez al a\u00f1o. En Pastisseries Pomar, fieles a nuestras ra\u00edces, celebramos estas fechas con nuestra emblem\u00e1tica Ensaimada de Carnaval (o de tallades). \u00bfQu\u00e9 la hace tan especial? Es el equilibrio perfecto entre lo dulce [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4439,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5724"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5724"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5724\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5725,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5724\/revisions\/5725"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4439"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pastisseriespomar.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}